Sprzedaż mięsa z dziczyzny
Dziczyzna jest mięsem najwyższej klasy, które zasługuje na uwagę ze względu na swoje walory smakowe, oraz liczne właściwości zdrowotne. Dostęp do dziczyzny może nie być możliwy przez cały rok. Aby zapewnić sobie dostęp do tego rodzaju mięsa, warto współpracować z zaufanym sprzedawcą jakim jest nasza firma. Gwarantujemy ciągłość dostaw a oferowana przez nas dziczyzna jest dokładnie sprawdzana i dopuszczona do obrotu przez nadzór weterynaryjny.
Jakie mięso z dziczyzny mamy na sprzedaż?
W EURO-FOOD sprzedajemy czyste, wolne od chemikaliów mięso z dziczyzny, które jest dokładnie sprawdzane i dopuszczane do obrotu przez nadzór weterynaryjny. Proponujemy m.in.:
- mięsa z jelenia o charakterystycznym, wytrawnym smaku. Sprzedajemy comber, polędwiczki z jelenia, udziec, gicz, łopatkę czy kark.
- mięsa z dzika z nutą świeżych leśnych ziół i owoców. Dostarczamy m.in. karkówkę z dzika, łopatkę, golonkę, żeberka czy schab.
- mięsa z sarny o soczystym, delikatnym, słodkawym posmaku. Sprzedajemy m.in. comber z sarny, polędwiczkę czy łopatkę.
Co wyróżnia dziczyznę?
Dzikie zwierzęta spożywają to, co najcenniejsze z natury – owoce leśne, grzyby czy leśne zioła. Produkty te mają silny aromat, który przedostaje się do wnętrza do mięsa zwierzęcia. W efekcie dania z dziczyzny wyróżnia wyjątkowy, leśny smak. Warto też pamiętać, że produkty te można przygotować na wiele sposobów – gotując, smażąc czy piekąc. Aby jednak cieszyć się wyjątkowym smakiem potraw, dziczyznę zależy odpowiednio zamarynować, aby jeszcze bardziej wydobyć smak mięsa. Przy pieczeniu dobrze jest podlewać dziczyznę wytapiającym się tłuszczem lub wodą, aby zapobiegać wysuszeniu mięsa. Na uwagę zasługuje też fakt, że dziczyzna jest prawdziwie ekologicznym mięsem. Jego właściwości zdrowotne to wynik rozbudowanej diety dzikich zwierząt, która jest o wiele chudsza od mięsa zwierząt hodowlanych.
Jeśli chcesz ograniczyć spożycie tłuszczu i szukasz mięsa bogatego w białko, aminokwasy egzogenne, witaminy z grupy B i minerały, takie jak wapń, to idealnie trafiłeś! W EURO-FOOD oferujemy wysokiej jakości mięso z dziczyzny, które spełnia wszystkie z tych wymagań!